Aquí en Québec, en el verano, las personas otorgan mucha importancia al "aménagement paysager". No sé cómo se traduce en español, sería algo como "paisajismo". Primero porque nosotros en Uruguay le damos menos importancia a ese aspecto de nuestros jardines o espacio exterior. Claro que nos gustan los jardines, las plantas, los árboles, las plantaciones de frutas y verduras, pero todo eso lo desarrollamos de maneras menos estructuradas. El objetivo no es tanto que se vea bello según standares rígidos sino más bien le damos cabida a la imaginación, porque además se dispone de menos recursos y no podemos gastar un dineral para reproducir el jardin visualmente perfecto que vimos en una película de hollywood. Cuando yo me mudé a éste lugar donde vivo ahora, en el frente de mi casa había un vasto espacio que sólo estaba cubierto de césped. El césped no es una variedad autóctona del Québec, sino que las personas lo han adoptado trayéndolo de otros lugares. Te imaginarás q...
Cuando el verano tan esperado llega en Québec ocurre un fenómeno bien curioso. Es como si quisiéramos hacer tantas cosas, todas esas cosas que no se pueden hacer durante el resto del año, queremos hacerlas en 3 meses. Nuestro espíritu se agita mucho. Yo diría que el hecho de que nuestro espíritu se agite en verano es un fenómeno totalmente natural. En los talleres de formación que hice sobre el Ayurveda, aprendí mucho sobre el funcionamiento del cuerpo humano. Aprendí antes que nada que no todos somos iguales en términos de biología porque nacemos con predominancia de determinados doshas. Los doshas, si mal no recuerdo, se relacionan con los elementos agua, aire, fuego y tierra. Entonces tendríamos 3 doshas principales que son: Pita (fuego), Vata (aire) y Kapha (tierra y agua). Pero si bien nacemos con uno de esos doshas predominantes, ello no es algo vinculante, porque esos doshas se pueden desequilibrar. Por ejemplo cuando me hice el test en lo de una practicante a...